農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日-一端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如∶午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
每到端午，家家戶戶都在家門口掛上菖蒲和艾草，這一習(xí)俗傳承至今。以“蒲劍”驅(qū)邪，以香味驅(qū)蚊蟲，祈求一家人平安健康，到了第二年端午時艾草就成了陳艾，取下煮水擦拭身體還有止癢祛濕的作用。
說起最有代表性的端午項目，還是賽龍舟。自清代中葉水陸碼頭的興盛，逐步形成了端午賽龍舟的傳統(tǒng)，如今已成了人們最關(guān)注的端午大戲。
“五色新絲纏角粽，金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。”
自古以來粽子就是端午節(jié)的主角，稱端午為“粽子節(jié)”也不可置否~不過甜粽和咸粽始終沒有一方能夠統(tǒng)一粽子界，甜咸粽競爭激烈，是每年端午節(jié)前后網(wǎng)友們爭論的焦點。
南方朋友偏愛咸粽——嘉興鮮肉粽、廣東裹蒸粽、咸蛋黃肉粽……用醬油浸漬過的糯米吸收著濃濃的肉香，油而不膩，咸香適口。餡料豐富是咸粽的特征，鮮肉、臘肉、花生、蛋黃、海鮮都能塞進(jìn)去，吃的不是粽子，是滿足感！
北方朋友偏愛甜粽——蜜棗粽、豆沙粽、蜂蜜涼粽……在咸粽黨眼里單調(diào)的紅棗和豆沙，是糯米的絕佳搭檔。即便不加任何餡料也從不令人失望，蒸得熟軟的糯米沾上砂糖或淋上蜂蜜，白瑩清甜。
傳統(tǒng)粽子變化出多樣的形狀，千古端午呈現(xiàn)出更豐富的演繹，“五色新絲”包裹的香粽也在這里向大家道一句“端午安康”~
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